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瘋狂肉價緣何卷土重來

发布时间:2019-11-09 05:05:35 编辑:笔名

“疯狂肉价”缘何卷土重来

“精瘦肉每公斤36元,排骨每公斤44元”与许多地方一样,近期南昌贤士湖农贸市场的猪肉价格已比前期上涨每公斤8元至12元,达到2008年以来的历史最高纪录

国家统计局此前发布数据显示,5月份我国居民消费价格(CPI)同比上涨5.5%,创下34个月来新高;其中,猪肉价格涨幅达到40.4%,对CPI的上涨“贡献”将近20%

2007年猪肉价格的疯涨令许多人记忆犹新,疯狂肉价为何在2011年卷土重来去年上半年刚刚发生猪价暴跌伤农,为何暴跌一年后又现暴涨,后市会不会重演大起大落新华社深入我国生猪养殖大省江西、四川等地进行了采访调查

淡季涨价:市场再现“疯狂猪肉”

“本地生猪收购价格已突破每公斤18元大关,有的达到19元,比去年同期上涨4元,接近2008年历史最高纪录”江西绿丰生态农业园原种猪场总经理徐平平说,后市猪肉价格将在高位震荡,有望突破历史新高,2007年至2008年的疯狂肉价行情已卷土重来

春节过后到端午节期间是每年猪肉消费的淡季,价格一般比较低迷但今年春节以来,许多地方猪价一路走高到端午节前后,许多地方生猪收购价同比增幅已超过50%价格监测显示,四川全省6月初出栏肉猪平均价格达每公斤15.5元,同比涨幅超过70%,猪肉均价突破每公斤24元关口,出栏肉猪和猪肉价格双双进入红色预警区肉价高涨使养殖户利润大增在江西、四川,目前每头生猪净利润达500年至700元,高于正常行情下300元至400元的行业平均利润江西上高县养殖大户黎景阳告诉说,当地一头200多斤的生猪出栏,可以净赚700元左右他的种猪场今年产仔8000多头,目前出栏6000多头,其中种猪1000多头,今年已净赚几百万元

高肉价传导到消费市场引发关注在南昌贤士一路一家早点店,当地人早餐喜欢的肉饼汤已于最近悄悄提价,原来一碗只需2.5元,现在涨到3元

在四川,肉价高涨诱发囤猪、抢猪现象成都市梓潼养猪专业合作社目前生猪存栏5000头左右,业主杨真告诉:“现在仔猪价格已经接近28元至30元每公斤,有的地方甚至突破了35元到我的养殖场买仔猪的人已经排起了长队尽管我已经卖出1000多只仔猪,但连本地的需求都满足不了”

杨真说:“前两天出栏肉猪价格还在每公斤16元多,6月4日就突破18元许多散养户一看行情好,纷纷开始囤猪,推迟销售,这种现象现在很普遍尤其是一些散养户由于没有其他综合成本支出,仅仅买回仔猪喂大后卖出,一头猪的利润甚至可以达到千元,远远比我们这些规模养殖场利润高,也吸引很多人跟风”

6月13日,消费者在山东邹平县一超市购买猪肉从2010年五六月份开始,我国生猪价格触底反弹,至今已上涨一年左右在原本应该是猪肉消费淡季的当下,“淡季猪”却频频卖出“旺季价”,很多地区甚至突破2008年的历史最高价位据业内人士分析,由于生猪供应不足、饲料成本上涨等导致生猪价格上涨的因素短期内难以改观,今年年内生猪价格仍将维持高位

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